2 × Pasta
1 × Salad
Table service
CAIZHANGGUIRESTAURANT OPERATING SYSTEMOPÉRATIONS DE RESTAURATION · CONÇU POUR L’EUROPE
Améliorez vos opérationsde restauration en Europe.
Reliez commande, cuisine, encaissement, fidélité et gestion multisite dans un système local : moins d’erreurs, une équipe plus fluide et une vision claire de chaque service.
Localisation continue pour la restauration européenne
À préparerPrêt
1 × Burger
2 × Drinks
Priority2 × Paella
1 × Dessert
Ready soonCAIZHANGGUI
Commande clientTable 124
Encaissement sécurisé€ 86.50
CAIZHANGGUI
Modules opérationnels04
SYSTÈMES PRÊTS
- Conçu en plusieurs languesConfigurez les vues clients et équipes par marché
- Partage flexibleDivisez par article, convive ou montant en quelques étapes
- Adapté à l’EuropePensé pour le paiement, la fiscalité et les contrôles locaux
- Pilotage multisiteMenus, droits et performances réunis
UN SYSTÈME / QUATRE MOMENTS D’EXPLOITATION
De la commande du client à la décision du dirigeant.
Les commandes ne se perdent plus entre appareils et transmissions manuelles. Salle, cuisine, caisse et gestion partagent une même réalité opérationnelle.
Commande client
Tablette, QR et menu en ligne fonctionnent ensemble pour laisser chaque client commander à sa façon.
- Menus multilingues et recommandations
- Sur place, à emporter et retrait réunis
T03T04T05T06
Gestion de cuisine
Les commandes arrivent automatiquement dans le KDS et suivent le rythme du service sans transmission orale.
- Affichage par article ou par commande
- Coordination des urgences, annulations et impressions
Encaissement sécurisé€ 86.50
Paiements et additions
Du partage de l’addition au paiement et au reçu, l’encaissement complexe devient plus court et plus clair.
- Partages flexibles et moyens de paiement variés
- Additions, reçus et clôture cohérents
DONNÉES DÉMO04
Pilotage central
Suivez tous les sites et gérez menus, fidélité et analyses depuis une vue unique.
- Menus et droits partagés
- Suivi des indicateurs essentiels
SOLUTIONS DE COMMANDE CLIENT
Simplifiez la commande. Fluidifiez le service.
Chaque restaurant a son propre rythme. CAIZHANGGUI rassemble les canaux de commande dans un même back-office pour garder menus, commandes et expérience cohérents.
01Service à table
Commande à table
Menus visuels, langues, recommandations et fidélité à table, idéal pour les salles animées et les cartes complexes.
02Scanner et commander
SCAN
TO ORDERCAIZHANGGUI
TO ORDERCAIZHANGGUI
Commande par QR
Le client scanne, consulte, commande et paie sans application, réduisant l’attente et les allers-retours en salle.
03Canal direct
Commande en ligne
Le client choisit un site et une heure de retrait ; les précommandes rejoignent le même flux que les commandes sur place.
04Remise rapide
ORDER
READYFOR PICKUP✓
READYFOR PICKUP✓
A-082READY
Retrait sur place
Statut, préparation et notification de retrait restent synchronisés pour organiser la remise aux heures de pointe.
SYSTÈME D’AFFICHAGE CUISINE
Précis, rapide et maîtrisé. Même en plein coup de feu.
Chaque commande arrive clairement au bon poste. L’équipe travaille par priorité et état de production avec moins de questions, d’oublis et d’impressions en double.
- Tri automatique selon l’heure de commande
- Bascule entre vue article et commande
- Regroupement des articles identiques
- Alertes vocales pour les commandes nouvelles et urgentes
- Réimpression des tickets et suivi des tâches
- Fonctionnement fiable pendant les pics de service
CZGVue d’ensemble de la production
Table 1204:20
Beef burger
Caesar salad
Coffee
Table 0806:42
Seafood rice
2 × Drinks
Dessert
Table 0502:15
Paella
French fries
Iced tea
Table 1803:37
Grilled salmon
Mixed salad
Table 2101:09
Pasta
Orange juice
Table 0300:48
Pizza
Lemonade
AVG.06:18Préparation moyenne
Tous les postes de cuisine sont en ligne
ÉTABLISSEMENTS RÉELS / DÉPLOIEMENTS
Conçu pour les pics de service. Éprouvé sur le terrain.
La taille traduit la complexité du site. Les équipements montrent la couverture du système. La durée de service démontre sa fiabilité.
État du déploiementSITE / 01
MR JI SUSHI
2 000m²
- KDS
- 15 unités
- Imprimantes
- 16 unités
- Tablettes
- 120 unités
En fonctionnement stable
SITE / 02
SUSHI HAND TERRASSA
1 700m²
- KDS
- 14 unités
- Imprimantes
- 15 unités
- Tablettes
- 100 unités
En fonctionnement stable
SITE / 03
SUSHI HAND CERDANYOLA
1 700m²
- KDS
- 17 unités
- Imprimantes
- 19 unités
- Tablettes
- 100 unités
En fonctionnement stable
SITE / 04
CHIHIRO CASTELLÓN
1 600m²
- KDS
- 8 unités
- Imprimantes
- 9 unités
- Tablettes
- 100 unités
Ouverture prochaine
Les quantités correspondent au déploiement de chaque site. La configuration des prochaines ouvertures reste soumise à la mise en service finale.